Alimentación consciente – Nutrición plena

Actividades grupales Otoño 2019

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“Con sabiduría en la mesa”

Programa semanal: 20, 27 de septiembre, 4, 11 de octubre 2019

Ciclo de 4 encuentros reflexivo-experienciales para aprender a darnos respuestas conscientes sobre nuestra alimentación y a nutrirnos a todos los niveles.

Programa

1. ¿COMO comer ?(2.5h):

  • La importancia de habitar el cuerpo; La 3 escuchas; Vitamina T de Tiempo y O de oxigeno; Comida MindFUL versus Comida MindLESS: Fast versus Slow Eating: técnicas de ayuda

2. ¿PARA QUÉ comer ?(2.5h):

  • Mi cuerpo NO es mi coche: la paradoja del omnívoro; Hambre FISIOLÓGICA: funciones básicas; Que nos aporta cada grupo de alimentos; Micro y macronutrientes aliados y enemigos; ¿Cómo elijo que comer? Descifrando las etiquetas nutricionales

3. ¿QUÉ comer ?(2.5h):

  • Plan Semanal  y Compra sabia; Como construir mi  Plato Saludable; No solo el QUÉ sino que el CUANTO: concepto de ración; Alimentos nutritivos versus comestibles; Engaños en el plato: aditivos alimentarios, pesticidas, plastificantes

4. ¿De qué tengo HAMBRE? (2.5h):

  • Hambre de los SENTIDOS; Hambre EMOCIONAL; Hambre MENTAL

Cuando y Cuanto

Los viernes,  de 18:30 – 21:00h:

  • 20 de septiembre
  • 27 de septiembre
  • 4 de octubre
  • 11 de octubre

Precio: 70€*. Plazas limitadas.

*Incluye los 4 encuentros
Ven con ropa cómoda y (si quieres!) trae tu cojín y/o esterilla de meditación

“Con consciencia en la mesa”

Talleres de fin de semana:

28 – 29 de septiembre de 2019

12 – 13 de octubre de 2019

  • ¿Comes para placar una emoción (estrés, ansiedad, nerviosismo, aburrimiento) y no sabes cómo salir del circulo vicioso?
  • ¿Te cuesta aceptar tu cuerpo o incluso pasas más tiempo en la mente que habitando tus sensaciones físicas?
  • ¿Sientes malestar e insatisfacción pero te cuesta individuar que falta en tu vida?
  • ¿Has probado a perder peso o mejorar tu estilo de vida pero no has conseguido mantenerlo en el tiempo?

Cada uno de estos talleres te brindará más consciencia de lo que te ocurre, más recursos para gestionar mente y emociones, más sabiduría para aceptar la vida y disfrutar de ella

¿En qué consiste cada Taller?

Cada taller de fin de semana  propone y desarrolla de una perspectiva propia la invitación a sentarse a la mesa con más consciencia para llegar a una NUTRICIÓN más PLENA y satisfactoria. Cada taller consta de una serie de propuestas experienciales que a través de la exploración directa (cognitiva, sensorial, emocional) y de la reflexión individual y colectiva invitan a entrenar la conciencia como herramienta para el cambio de estilo de vida.

¿En qué te pueden ayudar?

  • Re-aprender a vivir un poco menos en la mente y un poco más en el cuerpo, a estar más presente y disponible en cada aspecto de tu vida, incluyendo los momentos en la mesa
  • Tomar consciencia del verdadero origen del hambre en cada momento (fisiológica, sensorial, emocional, mental) diferenciando hasta 9 tipos de hambres descritos hasta ahora
  • Reconocer y afrontar los momentos críticos en los que empezamos a comer por ansiedad, nervios, estrés, aburrimiento, de forma automática y reactiva, descubriendo e introduciendo en la vida diaria nuevas formas de nutrir tanto el cuerpo físico como el cuerpo emocional y espiritual
  • Refinar nuestra conciencia propioceptiva: distinguir las señales de hambre, saciedad, plenitud y satisfacción; ajustar la calidad y cantidad de alimentos en base a señales internas.
  • Disminuir la autocrítica y por otro lado aumentar la aceptación, la compasión y la amabilidad con uno mismo.
  • Mejorar el estilo de vida y el control de peso. Aunque el proceso no tenga como único y primario objetivo lo de perder peso, es totalmente compaginable con programas de pérdida de peso. Ayudará la persona a introducir en su vida las recomendaciones dietéticas de una forma consciente, creativa, curiosa, y a ser compasiva y amorosa consigo misma.

Cuando y Cuanto

PRÓXIMOS TALLERES:

    • 28 y 29 de septiembre 2019
    • 12 y 13 de octubre 2019

HORARIO:

Sábado de 10 a 17.30h (incluye un Almuerzo Consciente para compartir y practicar)

Domingo de 10 a 13h

PRECIO: 90€*. Plazas limitadas.

*Incluye el Almuerzo Consciente del sábado al mediodía.

“La cita del bienestar”

Merienda mensual

Espacio para compartir dudas, dificultades o simplemente nuestra experiencia alrededor de la práctica de alimentación consciente y nutrición plena. Todo ello al calor de ricas infusiones y deliciosas recetas para seguir nutriéndonos sanamente a múltiples niveles.

Cuando y Cuanto

Un sábado al mes de 17 a 19h. Próxima fecha: 9 de noviembre (a confirmar)

PRECIO: 5€  de aportación a la merienda.

Plazas limitadas.

INFO y RESERVAS: 622 178 379 – info@saratulipani.com

Facilita: Sara Tulipani

  • Creadora del proyecto Sara Tulipani – Contigo desde el conocimiento al bienestar (saratulipani.com)
  • Coach Profesional certificada (InCoaching School, Roma), especializada en Coaching Esencial (Essential Institute, Barcelona) y Coaching Nutricional
  • Facilitadora de programas de Alimentación Consciente (Mindful Eating) formada por Jan Chozen Bays y Char Wilkins (ME-CL, EEUU); formada en MBSR (Mindfulness-Based Stress Reduction, Nirakara); en formación como Arteterapeuta (Instituto de Arteterapia Humanista, Madrid)
  • Acreditada a Profesor Agregado por la Agencia Catalana AQU
  • >10 años de experiencia en investigación científica en Alimentación y Salud
  • Autora de > 60 publicaciones científicas y capítulos de libros
  • Doctora en Alimentación y Salud
  • Máster en Nutrición y Dietética (Universidad de León), Bióloga (UnivPM, Italia)

Actividades Anteriores

TALLER de fin de semana, Madrid, 13 – 14 de julio 2019

 

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